(HanoiTV) - Văn Anh lần đầu tiên vào bếp chế biến món ăn và dưới sự hướng dẫn của vợ. Món ăn của anh đã khiến đầu bếp Alain Nghĩa trầm trồ vì vị đậm đà.

(HanoiTV) - Chị chia sẻ thời gian dành hết cho công việc, nên 1 năm vào bếp 1 lần và chỉ nấu món ăn bình thường, còn nhiều quá sẽ không nấu.

Nhằm tạo sân chơi bổ ích để các thành viên thể hiện tài năng, tinh thần đoàn kết, từ đó góp phần nâng cao nhận thức về chất lượng cuộc sống gia đình, Hội LHPN quận Thanh Xuân đã tổ chức hội thi "Khi người đàn ông vào bếp" năm 2023.

Tiếp nối thành công của mùa 1, mùa 2 cuộc thi “Em cùng Mẹ vào bếp” đã quay trở lại với những nội dung mới, nhằm kiến tạo một sân chơi hấp dẫn dành cho học sinh Tiểu học trên toàn quốc. Cuộc thi năm nay có sự tranh tài trực tiếp tại vòng chung kết, mang đến những món ăn tự tay làm, giúp các bạn học sinh hiểu hơn về giá trị của thực phẩm và trân trọng những phút giây vui vẻ hạnh phúc cùng gia đình.

(HanoiTV) - Việc dạy trẻ biết nấu nướng giúp con có thể tự mình chế biến những bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng và khẩu vị. Bên cạnh đó, biết nấu ăn còn là “chìa khoá” để trẻ tiết kiệm và không lãng phí đồ ăn khi trưởng thành.

(HanoiTV) - Việc dạy trẻ biết nấu nướng giúp con có thể tự mình chế biến những bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng và khẩu vị. Bên cạnh đó, biết nấu ăn còn là “chìa khoá” để trẻ tiết kiệm và không lãng phí đồ ăn khi trưởng thành.

(HanoiTV) - Thua vì không vượt qua thử thách "Vừa ăn vừa nghe nhạc", đội Nam Thư không được thưởng thức món ăn của đầu bếp.

Những món ăn vừa ngon mà đơn giản dễ làm, lại thể hiện tấm lòng của các đấng mày râu, chắc chắn sẽ khiến chị em phụ nữ cảm động vô cùng trong ngày 20/10 này.

Tào phớ - món ăn quen thuộc ngọt dịu, thanh mát từ lâu đã trở nên quen thuộc trong những buổi trưa hè nắng gắt của người Hà Nội. Theo thời gian, nhu cầu khách hàng thay đổi, món ăn này cũng có nhiều sự biến tấu hơn. Hôm nay hãy cùng Hanoi Review tìm hiểu quy trình làm món ăn thanh mát này cùng những sự biến tấu trong công thức tại một căn bếp ngập tràn sắc xanh.

(HanoiTV) - Anh quyết định sẽ nấu bữa ăn với những món mà Nam Thương rất thích.

(HanoiTV) - Hai đội trải qua thử thách nghe nhạc ăn, Gin có lúc phải trào lệ khi ăn đậu mù tạt. Đội Gin chiến thắng với tỷ số 2-1, được quyền thử món ăn và hỗ trợ đội trong 3 phút.

(HanoiTV) - Trong những ngày này, Hà Nội không chỉ đẹp bởi sự yên ắng, tĩnh lặng của các con đường, tuyến phố mà còn có vẻ đẹp của sự sẻ chia, sự lan tỏa yêu thương giữa con người với con người.

Từ năm 2022, Hà Nội đã thực hiện thí điểm tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học tại 5 quận và 5 huyện với 215 trường trọng tâm truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Cùng với đó, thành phố cũng quan tâm kiểm soát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể khu, điểm công nghiệp trên địa bàn. Để tiếp tục kiểm soát tốt công tác này, năm 2023, thành phố vẫn tập trung cho công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học và bếp ăn công nghiệp.

(HanoiTV) - Chương trình “Hà Nội những góc nhìn” phát sóng vào lúc 10h00 - thứ Sáu ngày 24/5/2019, trên kênh 1 - Đài PT-TH Hà Nội, sẽ trao đổi, bàn luận về chủ đề: “Hà Nội quyết tâm xóa bỏ bếp than tổ ong vào năm 2020”. Chương trình có sự tham gia của ba vị khách mời: Bà Lưu Thanh Chi - Phó Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ Môi trường Hà Nội; TS. Lê Thái Hà - Viện Sức khỏe nghề nghiệp và Môi trường - Bộ Y tế; TS. Nguyễn Thị Thu Hiền - Viện Khoa học và Công nghệ môi trường - trường Đại học Bách Khoa.

(HanoiTV) - Sunhouse là doanh nghiệp nắm giữ 10% thị phần đồ gia dụng trong nước và đang vươn ra thị trường quốc tế.

(HanoiTV) - Thuật ngữ "Cloud Kitchen" hay còn được gọi là "Bếp đám mây" hay "Bếp trên mây" ở đó chủ nhà hàng không đón bất kỳ vị khách nào mà chủ yếu là họ sẽ gọi đồ ăn về nhà hoặc nơi làm việc. Đây là loại kinh doanh F&B kiểu mới, nơi tập hợp của nhiều nhà hàng đa dạng về ẩm thực.

Kiểm tra điện áp định mức, dùng loại nồi phù hợp, lắp đặt và vệ sinh đúng cách... là những điểm cần lưu tâm khi sử dụng bếp từ.

Kiểm tra điện áp định mức, dùng loại nồi phù hợp, lắp đặt và vệ sinh đúng cách... là những điểm cần lưu tâm khi sử dụng bếp từ.

Nhà tôi hướng tây nam 215 độ, có cửa thuộc cung quý, tôi tuổi Quý sửu. Bếp ở trên cung thiên hình, đại sát, còn toilet thì ở trên cung dương quý, đào hoa. Nếu để yên vậy thì có ảnh hưởng gì không?

Nhà tôi hướng tây nam 215 độ, có cửa thuộc cung quý, tôi tuổi Quý sửu. Bếp ở trên cung thiên hình, đại sát, còn toilet thì ở trên cung dương quý, đào hoa. Nếu để yên vậy thì có ảnh hưởng gì không?

(HanoiTV) - Chương trình “Hà Nội những góc nhìn” phát sóng vào lúc 10h00 - thứ Sáu, ngày 30/11/2018, trên kênh 1 - Đài PT-TH Hà Nội, trao đổi, bàn luận về chủ đề: “Hà Nội cần làm gì để xóa bỏ bếp than tổ ong vào năm 2020?". Các vị khách mời tham gia chương trình gồm: Ông Phạm Tuấn Long, Phó Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm; Bà Lê Thanh Thủy, Trưởng phòng Quản lý Dự án và Truyền thông - Chi cục Bảo vệ Môi trường Hà Nội và bà Nguyễn Thị Thanh Vân, Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ phát triển xanh.

Việc cung cấp bữa ăn bán trú, bữa ăn ca tại các các doanh nghiệp, cơ sở giáo dục hiện nay đã phố biến với nhiều hình thức đa dạng. Điều này cũng đồng nghĩa việc đảm bảo an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể cần được tăng cường giám sát và kiểm tra, từ đó đảm bảo sức khỏe cho người lao động và học sinh.

Khi muốn sửa sang không gian sống, bạn thường tìm kiếm các hình mẫu mà quên mất không phải thứ gì gắn vào nhà bạn cũng đẹp và hữu dụng.

Khi muốn sửa sang không gian sống, bạn thường tìm kiếm các hình mẫu mà quên mất không phải thứ gì gắn vào nhà bạn cũng đẹp và hữu dụng.

Sử dụng nước luộc khoai tây, nui để tưới cây, dùng giấm trắng chữa vết bầm tím trên da...

Tay có mùi hành tỏi, chỉ cần chà lên chiếc thìa bằng thép, làm sạch chiếc ấm dính đầy canxi bằng cách đun với dấm, hay nhúng một viên đá vào nồi súp nếu nó quá nhiều dầu mỡ... Dưới đây là những mẹo cho nhà bếp của bạn.

Sử dụng nước luộc khoai tây, nui để tưới cây, dùng giấm trắng chữa vết bầm tím trên da...

(HanoiTV) - Bất cứ gia đình này, căn bếp có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Không chỉ là mơi chế biến những món ăn ngon, mà còn là nơi giữ ấm ngọn lửa tình cảm gia đình.

Tay có mùi hành tỏi, chỉ cần chà lên chiếc thìa bằng thép, làm sạch chiếc ấm dính đầy canxi bằng cách đun với dấm, hay nhúng một viên đá vào nồi súp nếu nó quá nhiều dầu mỡ... Dưới đây là những mẹo cho nhà bếp của bạn.

(HanoiTV) - Bất cứ gia đình này, căn bếp có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Không chỉ là mơi chế biến những món ăn ngon, mà còn là nơi giữ ấm ngọn lửa tình cảm gia đình.

Nhiều món ăn đã được giới thiệu tại một nhà hàng ở thành phố Nam Ninh (Trung Quốc) và thu hút nhiều sự chú ý khi đầu bếp trổ tài lại là robot.

Hà Nội hiện có 4.538 trường học có bếp ăn bán trú, căng-tin. Trung bình mỗi ngày cung cấp trên 117 nghìn suất ăn. Do vậy, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh cần được các nhà trường đặc biệt quan tâm.

(HanoiTV) – “Bếp ăn phụ nữ” là ý tưởng của Hội liên hiệp phụ nữ quận Hà Đông, với mong muốn mang đến cho lực lượng tuyến đầu chống dịch những bữa cơm ấm nóng, đảm bảo dinh dưỡng.

Bếp là một trong những nơi rất thích hợp để trang trí cây xanh. Bởi vì đây là không gian cần được thanh lọc không khí hàng ngày. Vì vậy, trồng cây trong nhà bếp là một cách làm rất tốt đối với phong thuỷ nhà bếp và nhà ở. Dưới đây là một số lưu ý về phong thủy mà bạn cần nhớ.

Áp một lát hành tây thái mỏng ngay khi bị bỏng sẽ giúp giảm đau rát. Súc miệng với nước muối để chống lại chứng viêm họng.

Bếp là một trong những nơi rất thích hợp để trang trí cây xanh. Bởi vì đây là không gian cần được thanh lọc không khí hàng ngày. Vì vậy, trồng cây trong nhà bếp là một cách làm rất tốt đối với phong thuỷ nhà bếp và nhà ở. Dưới đây là một số lưu ý về phong thủy mà bạn cần nhớ.

Áp một lát hành tây thái mỏng ngay khi bị bỏng sẽ giúp giảm đau rát. Súc miệng với nước muối để chống lại chứng viêm họng.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

(HanoiTV)- Tận dụng tối đa diện tích căn nhà chung cư hiện đại là mong muốn mọi gia chủ. Sau đây là vài gợi ý giúp biến những góc chết, góc nhọn không gian nhỏ thành căn bếp ấm cúng và tiện lợi

(HanoiTV)- Tận dụng tối đa diện tích căn nhà chung cư hiện đại là mong muốn mọi gia chủ. Sau đây là vài gợi ý giúp biến những góc chết, góc nhọn không gian nhỏ thành căn bếp ấm cúng và tiện lợi

(HanoiTV)- Chủ đề của chương trình "Cuộc sống xanh" tuần này là bếp khí hòa sinh khối.

Đoàn Kiểm tra liên ngành số 01 về An toàn thực phẩm của TP. Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn quận Hoàn Kiếm nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023.

(HanoiTV) - Bếp than tổ ông ít ai ngờ đến lại là tác nhân quan trọng dẫn đến ô nhiễm không khí trong nội đô, đặc biệt là tại các khu dân cư đông đúc. Do đó vào cuối năm 2019, UBND thành phố Hà Nội phải ban hành riêng chỉ thị số 15 về việc thay thế loại bỏ toàn bộ bếp than tổ ong trên địa bàn.

Thớt, dao, ...đôi khi bị ám mùi tanh do chế biến cá, đồ hải sản. Bạn có thể dễ dàng khử sạch mùi tanh trên đó bằng những cách đơn giản.

Thớt, dao, ...đôi khi bị ám mùi tanh do chế biến cá, đồ hải sản. Bạn có thể dễ dàng khử sạch mùi tanh trên đó bằng những cách đơn giản.

Không nêm nước mắm khi nấu canh bầu, bí đao; chần gan qua nước sôi trước khi xào... là những mẹo vặt rất hữu ích cho bạn trong quá trình làm bếp.

Nhiều người e ngại dùng bếp từ lâu không tốt cho sức khỏe, nhất là người có tiền sử bệnh thần kinh, tim mạch, huyết áp.

Nhiều người e ngại dùng bếp từ lâu không tốt cho sức khỏe, nhất là người có tiền sử bệnh thần kinh, tim mạch, huyết áp.

Không nêm nước mắm khi nấu canh bầu, bí đao; chần gan qua nước sôi trước khi xào... là những mẹo vặt rất hữu ích cho bạn trong quá trình làm bếp.

Để cung cấp thêm cho người tiêu dùng sự lựa chọn các loại thực phẩm chế biến sẵn, sáng nay 20/7, Tập đoàn TH vừa cho ra mắt bộ sản phẩm TH True Food “Bếp Việt – Người nội trợ tử tế” với tiêu chí tươi ngon, chất lượng, đủ dinh dưỡng và tiện lợi.

Toàn thành phố Hà Nội hiện có trên 4.500 bếp bán trú, trường học, căng tin, tương ứng với 117.000 xuất ăn cung cấp cho học sinh. Vì vậy công tác đảm bảo ATTP cho học sinh cần được các nhà trường đặc biệt chú trọng, bởi chỉ sơ xuất trong một khâu sẽ dẫn đến sự cố mất an toàn VSTP.

Những năm qua, huyện Thanh Oai (Hà Nội) đã có sự phối hợp chặt chẽ giữa ngành Y tế và ngành Giáo dục trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục. Qua đó không chỉ đem đến những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và an toàn mà giảm thiểu nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm tại các nhà trường.

Hiện nay, cuộc sống của người dân trên đảo Qursaya, Ai Cập vẫn còn gặp nhiều khó khăn do khoảng cách xa đất liền. Nhằm hỗ trợ cư dân trên đảo tiếp cận thực phẩm được dễ dàng hơn, một dự án nhà bếp cộng đồng đã được triển khai trên hòn đảo này.

Bên cạnh việc kiểm tra điều kiện thực tế tại các bữa ăn bán trú, TP. Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong chế biến các món ăn cho học sinh tại các nhà trường, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học.

Những mẫu nhà bếp hiện đại theo xu hướng hiện nay thường không nặng về các chi tiết trang trí rườm rà, mà nhấn mạnh đến sự tối giản, tiện nghi, sạch sẽ.

(HanoiTV) - Để bảo vệ sức khỏe của học sinh, ngoài kiểm tra điều kiện thực tế tại các bữa ăn bán trú, Thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất tận cùng đến nguồn gốc thực phẩm trong chế biến các món ăn.

Để bảo vệ sức khỏe của học sinh, ngoài kiểm tra điều kiện thực tế tại các bữa ăn bán trú, Thành phố Hà Nội đặc biệt quan tâm đến truy xuất tận cùng đến nguồn gốc thực phẩm trong chế biến các món ăn.